エルサルバドル🇸🇻ロマ・ラ・グロリア パカマラナチュラル入荷
- 2026.04.26
- お知らせ
240g/1,950円 昨年度もご紹介したコーヒーです! パカマラ種は大粒の希少品種! こちらの農園のパカマラは少し小さめですが、味はフルーティでパカマラの特徴はしっかりと感じます☝️ チョコレートの様な香ばしさとカシスを感じるフレーバー、オレンジやカシスを想わせる柔らかな酸味と甘みが特徴です🍫 温度帯が少し下がるとアプリコットのイメージで少し甘みが増し […]
生の珈琲豆をその場で焙煎いたします。
240g/1,950円 昨年度もご紹介したコーヒーです! パカマラ種は大粒の希少品種! こちらの農園のパカマラは少し小さめですが、味はフルーティでパカマラの特徴はしっかりと感じます☝️ チョコレートの様な香ばしさとカシスを感じるフレーバー、オレンジやカシスを想わせる柔らかな酸味と甘みが特徴です🍫 温度帯が少し下がるとアプリコットのイメージで少し甘みが増し […]
5/2(土)〜5/5(火)お休み この日程以外は通常通り火曜定休となります。 宜しくお願い致します🙇
240g/1,900円 当店では初めてとなる“レポサード”! “レポサード”とは休ませるという意味で、収穫されたばかりのコーヒーチェリーはすぐに加工されるのではなく、まず約12時間静かに休ませます。果実の状態でゆっくりと時間を置くことで、チェリーの持つ甘みや風味が豆へと移るそうなんです☝️ その後、果肉を取り除き、ミューシレージ(粘液質)を残したままのイエローハニープロ […]
200g/2,000円 マサイ終売の為こちらに変更です。 マサイより品質の良い珈琲です!! 是非お試しを!!