coffee roast
Natural

生の珈琲豆をその場で焙煎いたします。

マンデリントバコ終売→ゴールデンマンデリンへ変更

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マンデリントバコが今季分終売の為ゴールデンマンデリンへと替わります🙏 スマトラ島北部、リントンニフタ パランギナン地区のコーヒーでマンデリントバコの同じトバ湖周辺のコーヒーとなります!味わいはトバコと変わらずエキゾチックで濃厚なタイプです☝️トバコと比べるとややアーシーな感じは弱めですが、ゴールデンマンデリンの方がややスムースな感じです! トバコは9月頃 […]

ザンビア🇿🇲マウントスンズ農園

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240g/2,000円 当店では初めてとなるアフリカはザンビアのコーヒーです! 玄米茶の様な香ばしさ、優しい甘みと柑橘を想わせる若干の酸味が特徴! クリーンカップながら中間辺りでアフリカらしい力強さも感じると思います☕ 「スターマヤ」「マルセレサ」という耐病性と味を両立させたハイブリッド品種となります! 是非!!

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