2019年

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おすすめ豆入荷

ホンジュラス  エル アルシプレス農園                    マイクロロット                                    200g 1400円 エル アルシプレス農園はインティプカ県ポソネクロにあります。 その中でもマイクロオリジンで、上質なテロワールを擁し国内、国際品評会で毎年上位に名を連ねています。 収穫されたチェリーはその日のうちにバルビングし24時 […]

おすすめ豆入荷

エチオピア    イルガチェフェ コチャレGrade-1   ナチュラル精製                200g 1400円 エチオピアの名産地として、また、際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されるイルガチェフェ コチャレのナチュラル精製の豆が入荷しました。豊かな香りと特徴のある味わい・コクが特徴です。   エルサルバドル  ベ […]

価格改定のお願い・お知らせ

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ご承知の通り地球温暖化による気候的変動は珈琲の収穫量に多大な影響を及ぼしました。またサードウェーブと言われるコーヒーブームで世界的に需要が拡大。珈琲豆の価格の高騰は続きスペシャルティコーヒーはワインの様な扱いで驚くような価格で販売されております。 これまで当店は極力値上げをせず珈琲豆の提供に努めて参りましたが珈琲豆の価格上昇と10月消費税改定に伴う諸経費の値上がりにより現状の価格維持が厳しいとの判 […]

おすすめ豆入荷

ケニア     ルンゲト農協                                                      200g   1400円 ケニア山の南側にあるキリニャガ地区にルンゲト農協はあります。 ルンゲト農協は複数の水洗場を所有する比較的大きな生産者組合です。その中のキイファクトリーで精製されたのが今回ご紹介するコーヒーです。 キリニャガ地区は標高1700~1800m、 […]

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