2019年

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おすすめ豆入荷

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ルワンダ   インゾブ スプリーム シンビ ウォッシングステーション          200g   1280円 インゾブとは、ルワンダ語で‘ゾウ’という意味です。アフリカを代表する動物のひとつで、「毎年安定した力強いコーヒーを」、という想いが込められています。 そのインゾブの中でも更に厳選された高品質な生豆のみに、最高を表す‘スプリーム’の名称をつけることができます。 今回お届けするシンビウォッ […]

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コロンビア  ナリーニョ・ピーベリー                                                                                            200g  1180円 コロンビア南部に位置するナリーニョ県のコーヒーは、火山性土壌を有する高地で栽培されておりシャープで明るい酸味が特徴です。   グアテマラ  ウナプ […]

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ニカラグア     ブエノスアイレス農園 マラカトゥーラ    ナチュラル    200g  1400円 coe受賞歴のあるブエノス・アイレス農園よりマラカトゥーラという品種をご紹介致します。 このマラカトゥーラは、マラゴジッペ種とカトゥーラ種の交配で、樹1本あたりの生産性の非常に低いマラゴジッペ種に、生産性の高いカトゥーラ種を掛け合わせたものです。大粒でユニークな形をしていますが、カップもマイル […]

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