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2024年4月

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ペルーエスペランサ＆ロメリージョ農園入荷

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ペルー エスペランサ農園 200g/1,780円 カッピングスコアがCOE（カップオブエクセレンス）の基準を超えるコーヒーで 紅茶の様なスッキリとした物がベースで そこにレモングラスの様なフレッシュな香りと柑橘を想わせる酸味にやや甘さも感じるコーヒーです。 酸味がしっかりとあるのですがゲイシャの様な角のない酸味ですので心地よく味わって頂けると思います！ 限定です！ メキシコ レッドハニー残少 エチ […]

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エチオピア カルマチェ農園 ゲイシャ ナチュラル G3 200g/1,650円

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去年まで毎年やっていたゲレザ ナチュラルに替わってのご紹介 フレッシュで華やかな香りですが、さくらんぼの様なゲイシャ香とは違いイルガチェフ等のエチオピアのフレーバーに近いです。 その香りにスパイシーな酸味と円やかな甘みが１体となったコーヒーです。 G3の為お求め易い価格となっております！ ゲレザと比べるとフレッシュ感がUP！ その分ナチュラル由来の香りが控え目な印象です。 数量限定です！ お試し下 […]

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