2025年

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コスタリカ セロ・アルト レッドハニー 入荷

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240g/1,800円 当店人気のコスタリカハニープロセス🍯 ラ・ウニオン農園で採れたヴィジャサルチという品種をセロ・アルト マイクロミルで精製したコーヒー。 ここで言うミルとは、収穫されたコーヒーチェリーを農園単位で果肉除去・水洗処理・乾燥、までの工程を全て行う施設です。 小規模農園の多いコスタリカでは農園単位で精製を行えるマイクロ(小さな)ミルが広まっています! コックリとした […]

5/26(月)お休み

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表題通り来週の月曜日5/26日お休み致します。 元々お休みを頂く予定でしたが、GW後の日程上げ忘れておりました💦 すみませんが宜しくお願い致します。

ルワンダ ニャルシザ バロ200g/1,750円

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ルワンダコーヒーのパイオニアとして有名なニャルシザ農協 ブラウンシュガーにブラッドオレンジのフレーバー 力強く濃密ながらもアップル🍎の様な酸味と甘みが爽快感も感じさせます🎐 またグレープフルーツの薄皮をかじった時の様な渋味も感じるのですが、それが不思議と嫌な感じではないんです☝️ 一度お試し頂きたい!! ICE・HOTどちらもおすすめです […]

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