コンセプト

厳選し20~30種類のコーヒー豆をその場で焙煎いたします

コーヒー豆は、生鮮食品と言われるほどで、美味しくいただけるのは焙煎後2週間くらいです。
当店では、ご注文をいただいてからその場で焙煎する事で、最高の状態でお渡ししています。
どのコーヒー豆でも美味しく召し上がっていただける様、一つ一つ丁寧に焙煎いたします。
焙煎は店主のお任せとなります。ご指定が無ければペーパードリップに合う焙煎(プレス・サイフォンなども同じです)でのご提供となります。アイスコーヒー・エスプレッソ等は焙煎を変えてのご提供となりますのでご予約時にお申し付け下さい。
ご来店お待ちしております。