珈琲豆 価格改定のお知らせ

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いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。 現在、珈琲豆の価格高騰が続いております。 背景には、珈琲豆の世界的需要増加と天候不順による供給不足・円安があります。 当店では変わらぬ価格でご提供出来るよう努めて参りましたが、上記理由の為2022年(本年)4月1日㈮より珈琲豆の価格を3〜20%引き上げさせていただく事となりました。 お客様にもご負担をお掛けする形となり大変心苦しく、心よりお詫びを申 […]

3月のお休み

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16日㈬・21日(月・祝日)はお休み致します。 火曜日の定休日と合わせてお休みを致しますので宜しくお願い致します。

おすすめ豆入荷

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ルワンダ・ショリ組合 200g/1,380円 品種:ブルボン亜種 精製:ウォッシュド 標高:1,800〜2,000m ウガンダ・アフリカンムーン ドンキー 200g/1,280円 品種:ニアサランド・ブギス他 精製:ナチュラル 標高:1,900m メキシコ サンアントニオは終売致しました

おすすめ豆入荷

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インドネシア・ベイビーシナール 200g/1,300円 エリア:スマトラ島 リントンニフタ 標高:1,300m 精製:スマトラ式 品種:ティピカ 規格:ピーベリー ※マンデリンのピーベリーです。スマトラ式とは乾燥工程を2回行う精製方法で、脱穀する前に1度、その後本乾燥するやり方です。雨の多い地域なので各乾燥時間を短くする事で雨の影響を無くしています。マンデリンはすべてスマトラ式で、独特な風味をもた […]

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